Diseño e ingeniería
Layout sanitario, flujos, selección de equipo y memoria técnica para una operación eficiente.
Fabricantes de food trucks · México
Diseñamos y construimos unidades listas para operar y exportar en México, con ingeniería sanitaria, gas, eléctrica y acabados de alto desempeño.
Lo que hacemos
Soluciones integrales para tu operación móvil de alimentos.
Layout sanitario, flujos, selección de equipo y memoria técnica para una operación eficiente.
Estructura, recubrimientos, instalaciones eléctricas y de gas con pruebas de hermeticidad.
Plancha, freidoras, refrigeración, campana y extracción con filtros y supresión opcional.
Documentación técnica de la unidad para alta, permisos y operación en México.
8 × 16 ft
Modelo destacado
Un remolque compacto con ventana de servicio y plataforma trasera, pensado para cocinas de plancha y fritura.
Medidas, equipamiento y precio se definen contigo en la cotización.
Cómo trabajamos
Entendemos tu concepto y definimos alcance, tiempos y presupuesto.
Planos, selección de equipos y layout validado.
Fabricación, instalaciones y acabados con control de calidad.
Pruebas de funcionamiento y capacitación operativa.
Seguridad desde el diseño
Buenas prácticas y normativas aplicables a la operación de unidades móviles de alimentos en México.
Superficies de contacto en acero inoxidable y recubrimientos lavables.
Canalización, protecciones y tierra física para operación segura.
Pruebas de hermeticidad, válvulas y ventilación conforme buenas prácticas.
Lavamanos, áreas separadas, almacenamiento y control de residuos.
La normativa específica puede variar según municipio y requisitos del punto de operación.
Unidades fabricadas
Algunos proyectos representativos: remolques, acabados e interiores.
Cuéntanos tu concepto y te enviamos una propuesta con tiempos y alcance.
Cotiza sin compromiso
Completa el formulario y envíanos tu solicitud por correo.